Başta çiftçiler olmak üzere hayvancılık ile uğraşan herkesin en büyük yardımcısı krema çekme makinesi sütün işlenmesi için en önemli yardımcı ekipmanlar arasında sayılıyor. Elbette farklı modelleri bulunan bu makineler çeşitli fonksiyonlara sahip olmakla birlikte kalite yönünden birbirinden ayrılıyor. Ancak hepsinde ortak amaç sütün içerisinde bulunan değerli yağın ortaya çıkarılmasını sağlamaktır. Dolayısıyla modeller arasında yapılacak tercihi kalite ve hız belirleyecektir diyebiliriz. Çünkü bazı makineler çok daha yüksek kapasite ile çalışıyor ve daha fazla miktarda ürünün işlenmesine olanak sağlıyor. Dilerseniz endüstriyel hayvancılığın bu önemli yardımcı ekipmanını biraz daha yakından tanıyalım.
Tabi bu tür makinelerin tamamında işlevsellik önemlidir ve verimliliğe büyük oranda etki eder. Dolayısıyla krema çekme makineleri sütte bulunan bu yağı istenilen düzeyde ayrıştırarak verimliliğe büyük katkı sağlıyor diyebiliriz. Sonuçta yağın belirli bir ölçüde sütten ayrılması gerekir ve bu oranın kaçırılmaması şarttır. İsterseniz şimdi de bu makinelerin teknik anlamda genel olarak bir tanımlamasını yapalım. Makinenin marka ve modeline göre değişkenlik gösteren hazneleri hacim bakımından elbette ki birbirinden farklıdır. Dolayısıyla litre bazında her bir makine modeli farklı süt ayrıştırma kapasitesine sahiptir. İç kısmı paslanmaz çelikten üretilen bu makineler elektrikli ve manuel tip olmak üzere ikiye ayrılıyor. Elbette endüstriyel anlamda besicilik yapılıyor ise elektrik motorlu modellerin tercih edilmesinde yarar olduğunu düşünüyoruz. Çünkü çok daha fazla miktarda sütü daha süre içerisinde ayrıştırarak işletmeler açısından büyük yarar sağlayacaktır.
Elbette bu makinelerin yüksek devirle çalışması sütün çok daha hızlı şekilde ayrıştırılması ile sonuçlanıyor. Dolayısıyla çiftlikte bulunan hayvan sayısı yüksek ise yüksek devirli krema makinesi tercih etmek akıllıca bir davranış olacaktır. Bu noktada önemli bir hatırlatma yaparak konumuza devam edelim. Genellikle endüstriyel amaçlı bu makinelerde saat bazında işlem miktarı dikkate alınır. Sözgelimi en verimli cihazların saatte 140 litre sütü işleme özelliği bulunan cihazlar olduğunu rahatlıkla ifade edebiliriz. Sonuçta sağılmış bir sütün kısa süre içerisinde işlemden geçirilmesi pazarlama ve dağıtım bakımından büyük avantaj sağlayacaktır. Umuyoruz ki krema çekme makinesi ile ilgili yeterli düzeyde bilgi aktarabilmişizdir. Esenlikler diliyoruz